windows

   Thailand (TH)  English (Eng) 

 

ribbon top left

กากน้ำตาล Molasses

.....กากน้ำตาล เป็นผลพลอยได้จากการทำน้ำตาลทราย มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบมากกว่า 48 % ใช้เป็นแหล่งพลังงานและเพิ่มความน่ากินให้อาหารสัตว์

 กากน้ำตาลใช้เป็นอาหารสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้องเช่น วัว ควาย แพะ เพราะกากน้ำตาลจะช่วยเพิ่มรสชาติแก่อาหารสัตว์แล้วยังช่วยกระตุ้นการทำงานของบัคเตรีในกระเพาะ ซึ่งจะช่วยย่อยอาหารหยาบ เช่น ยอดอ้อย ฟางข้าว การใช้กากน้ำตาลเลี้ยงสัตว์ส่วนใหญ่ใช้เพื่อเพิ่มความน่ากิน ลดฝุ่นและเพื่อยึดเม็ดอาหารให้แน่นขึ้น หรือใช้เป็นพาหะสำหรับยา กากน้ำตาลที่ใช้กันอยู่ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของเหลว  ซึ่ง ใช้เป็นตัวเชื่อมในการอัดเม็ด กากน้ำตาลมีธาตุแมกนีเซียม และโปแตสเซียมอยู่ในระดับสูง จึงมีคุณสมบัติเป็นยาระบายด้วย

ส่วนประกอบของกากน้ำตาล

ส่วนประกอบ       เปอร์เซ็นต์ %
น้ำตาลที่ใช้หมักเชื้อ                   50.1
ซูโครส 36.66
น้ำ 20.65
เถ้าซัลเฟต 15
น้ำตาลรีดิวซ์ 13
โพแทสเซียม K2O 4.19
ยางและแป้ง 3.43
แคลเซียม CaO 1.35
แมกนีเซียม MgO 1.12
ไนโตรเจน 0.95
ซิลิกาในรูป SiO2 0.46
ขี้ผึ้ง 0.38
ฟอสเฟต P2O5 0.12

ข้อแนะนำในการใช้

- ไม่ควรใช้ในอาหารลูกสุกรอ่อนอายุต่ำกว่า 8 สัปดาห์ เพราะอาจจะทำให้ลูกสุกรท้องเสีย

- อาหารที่ผสมกากน้ำตาลไม่ควรเก็บไว้นาน เพราะมักมีราขึ้นและมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว