windows

   Thailand (TH)  English (Eng) 

 

ribbon top left

ข้าวเปลือกบด paddy rice

....ข้าวเปลือก มีโปรตีนประมาณ 8 – 9 เปอร์เซ็นต์ เยื่อใย 9- 1 0 % มักจะมีแกลบปนประมาณ 20 % ทำให้มีกากหรือเยื่อใยสูง และมีสารซิลิกา (silica)

  

  

ทำให้ส่วนที่จะให้พลังงานลดลง ไม่ควรใช้เป็นอาหารของสัตว์ที่มีอายุน้อย เช่น ลูกไก่หรือลูกสุกร ข้าวเปลือกเมื่อบดแล้วมีลักษณะ เป็นฝุ่น อาจเกิดการระคายเคืองท้าให้กินอาหารได้น้อยลงและ อาจมียา ฆ่าแมลงปนติดมากับเปลือก

 

บทความ/งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง